در این مقاله بخوانید
مقدمه
برای اینکه در هر کاری به موفقیت برسیم باید ابتدا شناخت کافی از آن کار داشته باشیم. یافتن شغل مناسب امروزه دغدغه بسیاری از جوانان است و ممکن است در بین این افراد کسانی باشند که بخواهند زنبورداری کنند. پرورش زنبور عسل شغلی قدیمی است که با کمترین سرمایه بیشترین سود و بهترین منبع غذایی را تامین خواهید کرد. برای اینکه در این حرفه به موفقیت برسید بهتر است ابتدا تحت آموزش زنبورداری قرار بگیرید.
راهکارهای کسب درآمد از زنبورداری در تمام سال
زنبورداری و تولید عسل طبیعی، یکی از مشاغلی است که در دهه‌های اخیر توجه بسیاری از افراد جویای کار را به خود جلب کرده است. درآمدزایی با پرورش زنبور یکی از مشاغلی است که افراد بسیار زیای به این حرفه روی آورده‌اند. عسل، بره موم و گرده گل، موم، زهر زنبور عسل و ژل رویال جز محصولات مهم زنبورعسل است که زنبورداران با فروش آن‌ها می‌توانند درآمدزایی کنند.
یک شیوه کسب درآمد از زنبورداری برداشت عسل مرغوب و دیگر فرآورده‌های آن و فروش محصولات است. برای افزایش تولید عسل، بره موم و گرده گل، موم، زهر زنبور عسل و ژل رویال باید کارهایی انجام دهید که زنبور عسل تشویق شود و عسل بیشتری تولید کند. در ادامه راه‌های افزایش این محصولات را شرح می‌دهیم:
- مدیریت صحیح: افزایش تولید عسل از زنبورداری علم موشکی نیست که سخت باشد. اگر زنبور عسل را در شرایط مناسب نگهداری کنید بیشترین میزان عسل را خواهید داشت. داشتن تعداد زیادی زنبورهای بالغ و یک کلنی سالم برای تولید عسل زیاد مهم است. بازده عسل بسته به نوع زنبور، شیوه زنبورداری و قدرت کلنی شما متفاوت است.
- ایجاد فضای امن: یک فضای امن و بدون حواس پرتی برای کندوها امکان فعالیت مداوم زنبور عسل را افزایش میدهد. اینکه کندوها را در کجا و با چه فاصله‌ای از زنبورستان‌های کناری قرار بدهید مهم است. زنبورهای عسل هر روز فعالیت‌های مختلفی را در کندو انجام می‌دهند. کلنی‌های بزرگ و قوی زنبور عسل، عسل را سریع‌تر و در مقادیر بیشتر ذخیره می‌کنند. در کل شرایط مناسب برای رشد کلنی زنبورهای عسل باید فراهم شود.
- اطمینان از جمعیت قوی: جمعیت قوی کلنی زنبور عسل نقش مهمی در تعیین برداشت عسل دارد. یک کلنی با زنبورهای بیشتر که به جست و جوی علوفه اختصاص داده می‌شوند عسل بیشتری تولید می‌کند. جمعیت قوی در کندو باعث می‌شود زنبور عسل منابع غذایی بیشتری از جمله شهد را به کندو وارد کند. این باعث افزایش میزان ذخیره عسل و تولید آن می‌شود. در فصل زمستان که هوا سرد است زنبورها نمی‌توانند برای جمع آوری شهد بیرون بروند و ناچار از ذخیره غذایی خود استفاده می‌کنند در این ماه باید غذای مصنوعی و کمکی هم به کندوها اضافه کنید.
- درمان آفات، انگل‌ها و بیماری‌ها: کلنی‌های زنبور عسل را عاری از آفات، انگل‌ها و بیماری‌ها نگه دارید. این‌ها می‌توانند کلنی را ویران کنند و باعث کاهش محصول شوند. بیماری‌ها بهره‌وری زنبورها را کاهش می‌دهند و ممکن است باعث شوند که کندو برای زنبورها غیر قابل سکونت شود. در این موقع زنبورهای عسل از کندو فرار می‌کنند و به دنبال مکانی جدید برای اسکان کلنی می‌گردند. تشخیص زود هنگام این مشکلات به زنبورداران کمک می‌کند تا قبل از اینکه خسارات زیادی ایجاد شود آن‌ها را برطرف کنند. در بازرسی از کندو به دنبال علائم بیماری، آفات یا انگل در کندو باشید.
- افزایش فضای کندو: به زنبور عسل فضای بیشتری برای عملکرد مناسب بدهید. البته باید این کار با دقت بیشتری انجام شود زیرا فضای اضافی ممکن است کلنی زنبور عسل را در معرض حملات و تهاجم آفات و شکارچیان قرار دهد. وجود یک قاب اضافی در کندو باعث می‌شود زنبورها در جهت تولید عسل بیشتر تلاش کنند. همچنین از ازدحام آن‌ها جلوگیری می‌کند.
- گل‌هایی که زنبورها دوست دارند بکارید: زندگی گیاهی اطراف زنبورها به آن‌ها منابعی را میدهد که برای تولید عسل نیاز دارند. شهد گل و گیاهان و گرده گل برای زنبور عسل مهم است. اگر می‌توانید، گیاهان و درختچه و گل‌هایی در اطراف کندوها بکارید. گل‌های پهن برای زنبورها عالی هستند زیرا پروبوسیس کوتاهی دارند.
- همچنین می‌توانید برای افزایش درآمد از این حرفه ییلاق و قشلاق کنید: ایران با توجه به تنوع آب و هوا خوبی که دارد بهترین موقعیت جهت ییلاق و قشلاق زنبورها را فراهم کرده است. باید تلاش کنید که در تمام طول سال مشغول تولید فراروده‌های مختلف زنبور عسل باشید. جا به جایی در طول سال کمک می‌کند تا هم هزینه‌های تغذیه زنبور عسل کاهش پیدا کند و هم تولید فرآروده‌های مختلف کندو افزایش یابد.
- واسطه‌ها را حذف کنید: دلال‌ها، بدترین عامل برای این هستند که درآمدزایی با پرورش زنبور کاهش پیدا کند. اگر می‌خواهید با چنین مشکلی مواجه نشوید، حتما به فکر راهکارهای جدید فروش و شیوه‌های نوین زنبورداری باشید. فروش مستقیم عسل و دیگر فرآورده‌های زنبور عسل بهترین روش برای این کار است.
برای موفقیت در این شغل نیاز به آموزش‌ها و مهارت‌هایی دارید که در مراکز دانشگاهی و سازمان فنی و حرفه‌ای و بخش خصوصی به صورت حضوری و غیر حضوری تدریس می‌شود. کسانی که می‌خواهند در این عرصه فعالیت کنند، باید از قدرت مدیریت بالایی برخوردار باشند، باقی مهارت‌ها را می‌توان از آموزش زنبورداری خانگی نیز یادگرفت.
میزان درآمد یک زنبوردار در ایران
پرورش زنبور عسل کار آسانی نیست، باید اصول نگهداری زنبور و شیوه‌های نوین زنبورداری را یاد بگیرید. اگر می‌خواهید عسلی با کیفیت و مرغوب درست کنید باید از ملکه باکیفیت استفاده کنید. ملکه اگر از یک نژاد خوب باشد می‌تواند روزانه 1600 تخم بگذارد. البته شرایط ملکه به شرایط آب و هوایی و نژادی آن نیز بستگی دارد. همچنین برای پرورش زنبور عسل شروع فصل زنبورداری را باید بدانید. فصل زنبورداری با شروع بهار هر منطقه آغاز می‌شود و فعاليت زنبوران در بخش تخمدان کندو با افزايش تخم و لارو همراه است. در همه جای کره زمین و حتی ایران فصل شروع کار زنبورها یکسان نیست زیرا تابش خورشید و زنده شدن زمین در هر منطقه با منطقه دیگر فرق می‌کند. وقتی گل‌ها شکفتن و پوشش گیاهی خوبی در منطقه ایجاد شد کار زنبورهای کارگر هم شروع می‌شود. شما باید متناسب با منطقه خود کارتان را شروع کنید. از آن جایی که امروزه مردم بیشتر به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، میزان تقاضا برای خرید عسل و دیگر فرآورده‌های زنبورعسل زیاد شده است پس می‌توانید با خاطری آسوده وارد این حرفه شوید. به طور میانگین میزان درآمد حاصل از این حرفه در سال می‌تواند چیزی بیش از 100 میلیون تومان باشد.
شیوه‌های نوین زنبورداری باعث شده است که ایران پس از چین، آمریکا و ترکیه، رتبه چهارم دنیا از لحاظ تولید عسل را کسب کند. همچنین در روش‌های جدید، ماده ملیتین از زهر زنبور عسل جداسازی می‌شود و در صنعت دارویی برای ساخت واکسن، دارو و کیت‌های تشخیص سرطان استفاده می‌شود. ملیتین ۶۰ درصد زهر زنبور عسل را تشکیل میدهد و هر میلی گرم آن در بازار جهانی ۱۰۰ دلار قیمت دارد و در سال گذشته ۴۰۰ گرم ملیتین به گرجستان صادر شد. امروزه حجم استحصال زهر در حال افزایش است اما با توجه به اینکه شرایط خاصی باید لحاظ شود و این کار پروسه سختی دارد زنبوردارها کمتر در این زمینه ورود پیدا می‌کنند این در حالی است که زنبور عسل ایرانی به دلیل اینکه در اقلیم‌های متفاوت فعالیت می‌کند، میزان میلیتین آن بسیار با ارزش‌تر از کشورهای خارجی است. شما هم می‌توانید با فروش محصولات جانبی زنبور عسل به درآمدهای نجومی دست پیدا کنید. برای این کار می‌توانید تحت آموزش زنبورداری خانگی این حرفه را یاد بگیرید و سپس کار خود را توسعه ببخشید.
معرفی دوره کاربردی در آموزش زنبورداری
برای اینکه یک زنبوردار حرفه‌ای و کار بلد باشید باید راه‌های پرورش زنبور را بدانید. اینکه زنبور نر با زنبور کارگر چه فرقی دارد و وجود ملکه تا چه اندازه مهم است و به طور کلی اصول اساسی در زنبورداری را باید فرابگیرید. مهم‌ترین نکته و اصلی که باید در پرورش زنبور عسل به آن توجه کنید شناختن ملکه خوب است. دوره آموزشی زنبورداری یک دوره ی کاملا تئوری در قالب بسته‌های آموزشی است که یک میانبر واقعی برای صرفه جویی در وقت، انرژی و هزینه است. اگر می‌خواهید درآمدزایی با پرورش زنبور را تجربه کنید و صفر تا صد این حرفه را یادبگیرید می‌توانید از این دوره آموزش پرورش زنبور استفاده کنید که با کیفیت‌ترین و جامع‌ترین آموزش‌ها را دربر دارد.
جمع بندی
کسب و کار زنبورداری یکی از مشاغل تولیدی جذاب و نسبتا پردرآمد در ایران و سایر کشورهای جهان است. در این کسب و کار شما با طبیعت، زنبورها و انواع گیاهان سروکار دارید، به همین دلیل هرچه علاقه بیشتری به آن داشته باشید و شیوه کسب درآمد از زنبورداری را بدانید می‌توانید در این حرفه به موفقیت برسید.
پیشنهاد می کنیم برای مشاهده دوره آموزش زنبورداری از سایت 118فایل نیز دیدن کنید.
گاهی کوچکترین تصمیمات شماست که می توانند زندگی شما را به کلی تغییر دهند.
