در این مقاله بخوانید
شهرهای مهم تولید عطر کدام شهرها هستند؟ صنعت عطرسازی در کدام شهر قدمت دیرینه دارد؟ آیا پارما جز شهرهای تاریخی در تولیدات عطر محسوب می‌شود؟ اعراب چگونه وارد دنیای عطرسازی شدند و آن را گسترش دادند؟ از عربستان عطر به کدام کشورها راه یافت؟ شهر پاریس را با کدام رایحه عطری می‌شناسند؟ چگونه آموزش صفر تا صد عطرسازی در خانه را فرا بگیریم؟ با ما همراه باشید تا به جواب سوالاتتان دست پیدا کنید.
مقدمه
شهرهای مهم تولید عطر در سرتاسر دنیا وجود دارند و یافتن و معرفی کردن آن‌ها به عنوان یک شهر که تنها در یک بعد از تولیدات عطر فعالیت می‌کند کار سختی است. در زمان‌های بسیار دور صنعت عطرسازی شکل گرفته و تا به امروز به صورت مدرن و صنعتی روش‌های مختلفی برای تولید آن ایجاد شده است. در بسیاری از شهرها بین عطر و تاریخ آن شهر پیوند بسیار عمیقی برقرار است.
آشنایی با شهرهای مهم در صنعت عطرسازی
صنعت عطرسازی در بسیاری از شهرهای جهان با تاریخ آن شهر پیوند خورده است. از Grasse تا Kannauj، با عبور از کلن یا پارما جز معروف‌ترین شهرهای تولیدکننده عطر هستند که قدمتی تاریخی دارند. در ادامه به معرفی این شهرها می‌پردازیم، با ما همراه باشید.
- کاناوج( پایتخت عطرهای هندی): در این شهر که در صنعت عطرسازی حرفی برای گفتن دارد پیش از 400 سال در کارگاه‌های بزرگ و کوچک آن اسانس گیری انجام می‌شود و عطرهای بسیار شگفت انگیز و دل نشینی تولید می‌شود. این شهر تاریخی بیش از 300 کارخانه تقطیر دارد که همین عوامل باعث شده‌اند کانواج جز شهرهای مهم تولید عطر باشد. عطار از اولین اشکال عطر بود که در این شهر پا به عرصه ظهور گذاشت و از ترکیبی روغنی بدون الکل درست شد. این شهر پایتخت عطر هند شناخته شده است که تولیدات عطار هنوز هم جایگاه ویژه‌ای در تمام خاورمیانه دارد.
- عطرهای سنتی با شهر عربستان: شهرهای عربی از بغداد گرفته تا دمشق به شدت در تاریخچه و تکامل عطر نقش داشته‌اند. تمدن‌های عربی نقش ویژه‌ای در دموکراتیک کردن عطرها داشته‌اند. شهرهای عربستان جنوبی در گذشته پر از دشت‌های سرسبز و گلدار بوده‌اند که نمادی از مناطق عطری در صنعت عطرسازی بوده است. اعراب از شیوه و روش‌های مختلفی جهت استخراج اسانس برای تولید عطر استفاده کردند و بعضا خود مخترع بسیاری از روش‌های استخراج اسانس بوده‌اند.
آلمبیک که از قبل اختراع شده بود وقتی تکامل پیدا کرد تقطیر پیشرفت قابل توجهی پیدا کرد و همین باعث تولید عطرهای مختلف با اشکال و رایحه‌های گوناگون شد. بعد از آن الکل به عنوان پایه‌ای برای روغن‌های ضروری اضافه شد. وقتی این اکتشاف در صنعت عطرسازی در عربستان تکامل پیدا کرد به کشورهای اروپایی صادر شد و همین باعث پایه گذاری عطرسازی در سرتاسر اروپا شد.
اعراب در اسپانیا اقامت پیدا کردند و هنر عطرسازی خود را در آنجا رواج دادند و گرانادا و سویل را به شهرهای مرکزی از نظر تولید عطر تبدیل کردند. سپس عطر در مسیر جدیدی قرار گرفت و به فرانسه و ایتالیا و آلمان رسید. همه‌ی این عوامل باعث شد تا عربستان جز شهرهای مهم تولید عطر به شمار رود.
- فرانسه و هنر عطرسازی: برای چندین دهه کشور فرانسه مرجع مهم و موثر در صنعت عطرسازی بود. در اواخر قرن هفدهم بود که شهر پروانسال به مهد عطرسازی در اروپا تبدیل شد. گیاهان عطری متعددی در باغ بزرگ Jardin des Plantes کشت می‌شدند و همین باعث می‌شد بهترین عطرها با رایحه‌های مختلف از این کشور به تمامی نقاط کشور عرضه شود.
- عطرسازی ایتالیایی، از پارما تا فلورانس: در زمان رنسانس بود که شهر فلورانس به یکی از شهرهای مهم تولید عطر معروف شده بود. در Corte dei Profumi اولین صنعت عطرسازی در اروپا قرار داشت. جالب است بدانید قدیمی‌ترین عطرسازی جهان که هنوز هم فعالیت دارد در سال 1612 کار خود را در زمینه عطرسازی در ایتالیا آغاز کرده است. پارما از قرن نوزدهم به بعد به شهرهای مهم تولید عطر در صنعت عطرسازی معروف شد و تاثیر شگرفی در دنیای تولیدات عطر داشت. عطر و رایحه گل‌های بنفشه در این شهر عمده ترکیبات عطری را تشکیل می‌دهد. ماری لوئیز اتریشی، دوشس پارما و همسر ناپلئون عاشق این رایحه از عطر بودند.
- شهر پاریس با عطر وانیله ۴۴ (Vanille 44): پاریس شهری تاریخی با فرهنگ غنی از هنر، مد، مواد غذایی و طراحی است. به پاریس لقب شهر نور و پایتخت مد هم داده‌اند زیرا بهترین و لوکس‌ترین برندهای جهانی فشن مثل شنل، کریستین دیور، ایو سن، گرلن، لورن، عطر لانکوم، کلارینس و لورآل در آن قرار دارد. که این برندهای جهانی در صنعت عطرسازی هم دستی برکار دارند و بهترین عطرهای مردانه و زنانه را تولید می‌کنند.
- کلن آلمان: یکی دیگر از شهرهای مهم تولید عطر شهر کلن، آلمان است. ژان ماری فارینا، یک عطرساز ایتالیایی است که در شهر آلمان زندگی می‌کرد. او در سال 1709 با راه اندازی کارخانه بزرگ کلن عطرهایی با رایحه‌ی مرکبات را درست کرد و باعث شد فرمول جدیدی از عطر در صنعت عطرسازی وارد شود. پیشرفت کار او به گونه‌ای بود که به سرعت در جهان گسترده شد.
پاریس یکی از شهرهای مهم تولید عطر است که بیشتر با رایحه عطر وانیله ۴۴ شناخته می‌شود. زیرا این عطر از رایحه طبیعی شهر پاریس گرفته شده است و عطری با رایحه‌ی بسیار دل نشین دودی و چوبی است. این عطر به خوبی و به معنای واقعی نمادی از شهر پاریس شناخته شده است زیرا با استشمام این عطر هر آنچه که در پاریس باعث زیبایی آن شده است را برای شما تداعی می‌کند.
- شهر توکیو با عطر گایاک ۱۰ (Gaiac 10) : یکی دیگر از شهرهای مهم تولید عطر شهر توکیو است که این شهر هم عطر مخصوص به خودش را دارد که رایحه‌ی غالب آن از چوب سدر است و این رایحه شهری مدرن و پر از تکنولوژی را به نمایش می‌گذارد.
جمع بندی
پیدا کردن شهرهای مهم تولید عطر در نگاه اجمالی و کوتاه شاید بسیار آسان باشد اما امروزه شهرهای بسیار بزرگ با برندهای معتبر جهانی وارد صنعت عطرسازی شده‌اند که نام آن‌ها چندین سال است به خوبی می‌درخشد. عطر از بسیاری از شهرها و کشورها عبور کرده و با رایحه‌های مختلف تولید و عرضه شده است تا به جایگاه کنونی خود رسیده است. فرمول‌های مختلفی از عطر با رایحه‌های مختلف در سرتاسر جهان ثبت شده است که هیچ وقت از بین نخواهند رفت.
پیشنهاد می کنیم برای مشاهده دوره آموزش عطرسازی از سایت 118فایل نیز دیدن کنید.
امید چیست؟ امید، آرزوی تحقق پیدا کردن چیزی است، ایمان، باور داشتن به این است که آن چیز تحقق پیدا خواهد کرد.
