در این مقاله بخوانید
در رابطه با انواع زنبورهای درون کندو عسل چه اطلاعاتی داریم؟ برای پرورش زنبور به چه ابزار و وسایلی احتیاج است؟ هر ابزار زنبورداری دارای چه کاربرد و ویژگیهایی است؟ چگونه نحوه پرورش زنبور عسل را یاد بگیریم؟ برای یافتن پاسخ پرسشهای فوق با ما همراه باشید.
مقدمه
یکی از مشاغل رو به پیشرفت جامعه امروزی، شغل زنبورداری است. با دانستن چند نکته کوچک در مورد امکانات لازم و محیط پرورش زنبور میتوان به جمع افرادی پیوست که این شغل را دنبال میکنند. زنبورداری پیش از اینکه یک شغل پردرآمد باشد به نوعی مراقبت از موجودات زنده و به نوعی طبیعت دوستی به شمار می آید.
برای موفقیت در شغل زنبورداری ابتدا باید انواع زنبورهای کندو عسل و وظیفه هر کدام را بشناسید و نیز شرایط نگهداری و وسایل مورد نیاز برای این کار را بدانید که در این مقاله به طور خلاصه آنها را توضیح خواهیم داد.
در رابطه با انواع زنبورهای درون کندو چه اطلاعاتی دارید؟
یکی از انواع موجودات زندهای که زندگی اجتماعی بسیار زیبا و قوی دارند زنبورها هستند. زنبورهای درون یک کندو عسل به طورکلی در سه دسته جای میگیرند. این سه دسته شامل یک ملکه با وظیفه فرزندآوری بوده که مهمترین عضو این کلنی یا کندو محسوب میشود وبقیه زنبورها وظیفه حفاظت از او را دارند. در صورتی که اتفاقی برای زنبور ملکه بیفتد بقای کندو عسل امکان پذیر نیست زیرا تنها زنبوری که وظیفه و توانایی تولیدمثل را بر عهده دارد این نوع زنبوراست.
عضو بعدی صدها زنبور نر هستند که همیشه در کندو عسل وجود ندارند و وابسته به فصل و شرایط زمان تولید مثل ملکه به کندو بازمی گردند. در آخر اعضا پرکار و کم ارزش کندو عسل زنبورهای کارگرهستند. این زنبورها مادههای عقیمی هستند که وظیفه جمع آوری گرده گل و ساخت عسل را برعهده دارند. همچنین این زنبورها وظیفه حفاظت از کندو را نیز به درستی انجام میدهند.
ابزار و وسایل مورد نیاز برای پرورش و نگهداری زنبور عسل
برای انجام هر کاری در داخل و خارج از کندو عسل ابزار و وسایل خاصی وجود دارد. از این رو تجهیزات مورد نیاز را به طور خلاصه به ده دسته تقسیم میکنیم. ما در ابتدا به دو مورد اساسی میپردازیم که در این ده دسته جای نمیگیرند و سپس این ده مورد را توضیح خواهیم داد.
اولین و مهمترین وسیله مورد نیاز برای زنبورداری، کندو است. این وسیله که بیشترین هزینه را به خود اختصاص میدهد از ضروریترین وسایل مورد نیازبرای این کار است، بنابراین وابسته به توان مالی ابتدا باید کندو عسل را تهیه کنید.
در گام بعدی نیاز به بوستان یا محلی که بتوان در آن مقدار زیادی گل و گیاه کاشت دارید تا زنبورهای کارگر بتوانند در هر فصل سال به راحتی به گلهای تازه دسترسی داشته و عسل با کیفیت تولید کنند(در این مورد لازم به توضیح است که در بعضی از فصلها مثل پاییز و زمستان که گل وجود ندارد زنبورداران از شربت هایی که با درصد مشخصی از شکر میسازند، استفاده میکنند. این کار سبب تولید عسل با کیفیت نسبتا پایینی میشود اما کار زنبورداری در فصل زمستان نیز ادامه پیدا میکند.)
1) ابزار و وسایلی که برای بازدید از کندو احتیاج دارید
ابزار و وسایلی که برای بازدید از کندو احتیاج دارید: این ابزار شامل لباس ایمنی زنبورداری است که این لباسها دو تکه یا یک سره بوده و استفاده از آنها تا زمانی که هنوز حرفهای نشدهاید ضروری است. همینطور استفاده از کلاه توری دار و دستگاه چرمی یا پلاستیکی ضخیم نیز شما را در برابر نیش زنبور مصون نگه میدارد.
البته بعد از کمی پیشرفت بهتر است از آنها استفاده نکنید تا سرعت کار شما بالا رود. همچنین دستگاه ایجاد دود برای زمانی که میخواهید به کندو عسل نزدیک شوید. علاوه براین وسایل به انواعی از کاردکها و اهرمها(برای براشتن درب کندوها و قابهای به هم چسبیده، تراشیدن مومهای اضافه و نظافت کندوها) و برسهای مخصوص پرورش زنبور نیز احتیاج دارید.
2) پولک تراش وسیله ای برای برداشت عسل
وسیله مورد نیاز بعدی در زنبورداری وسیلهای ست برای برداشت عسل. این وسیله پولک تراش نام داشته و انواع مختلفی دارد مثل کاردک شکل یا چنگال شکل. برای برداشت عسل لازم است حتما یک نوع از این وسیله را داشته باشد، همچنین استفاده از اکستراتور برای استخراج عسل.
3) لوازم مورد نیاز برای پرورش ملکه
برای تولید و پرورش هر چه سریعتر ملکه وسایلی لازم است که این وسایل عبارتانداز: قاب تولید سلول ملکه و نیز شبکه مانع ملکه و کندوی جفتگیری. همچنین در کنار این ابزار، لوازم دیگری مثل سوزن پیوند، قاب پیوند و چراغ پیوند نیز جز وسایل اساسی مورد نیاز زنبورداری به شمار میآیند.
4) تجهیزات لازم برای تعمیر کندو
تجهیزات لازم برای تعمیرات احتمالی کندوها را نیز میتوان به عنوان آخرین ابزار این گروه در نظر گرفت. این ابزار میتواند چکش، میخ، چسب و… باشد.
5) وسیله ای برای برداشت موم
برای زنبورداری وجود وسیلهای برای برداشتن موم از جمله ابزار کاربردی و پراهمیت است. همچنین برای سهولت در کار و جدا کردن مومهای ناخالص لازم است از موم ذوب کنهای آفتابی استفاده کنید.
6) تجهیزاتی مرتبط با کندو
انواع ظروف شربت خوری زنبورها(برای زمانیکه زنبورها تغذیه مصنوعی دارند) همچنین قفسهای نگهداری و حمل ملکه به کندو. به علاوه در بعضی از کندوها نیز شبکه جدا کننده ملکه از بقیه زنبورها نیز ضروری محسوب میشود.
7) دستگاه شوکر الکتریکی
یکی دیگر از محصولات پرخاصیت زنبور عسل، زهر آن است. بسیاری از زنبورداران از این موضوع غافل بوده و این زهر را جمع آوری نمیکنند. وسیلهای که در این مرحله مورد استفاده قرار میگیرد نوعی دستگاه شوکر الکتریکی است که زنبور را نمیکشد فقط برای چند دقیقه گیج میکند و به وسیله این دستگاه میتوان زهر زنبور را از آن گرفت.
8) تلقیح مصنوعی ملکه
وسیله دیگری که وجود آن زیاد برای زنبورداری ضروری نیست ولی سرعت پیشرفت کار را افزایش میدهد دستگاه تلقیح مصنوعی ملکه به منظور زادآوری سریعتر و بیشتر آن است.
9) تله گرده گیر
گاهی لازم است گرده نیز مثل سایر مواد خارجی وارد کندو عسل نشود. راحتترین راه این است که از ورود آن به کندو جلوگیری شود تا اینکه گرده وارد شده را از آن خارج کرد. برای همین وسیله دیگری که در این جا نقش موثری دارد تله گرده گیر نام دارد. البته گاهی اوقات از ظرفهای مخصوصی نیز میتوان استفاده کرد تا گرده گل وارد کندو نشود.
10) ژل رویال
یکی از با ارزشترین فرآوردههای تولید شده در هر کندویی ژل رویال است. این ژل توسط زنبورهای کارگر به منظور تغذیه لاروها در دو روز اول زندگی و غذای دائمی ملکه برای تولید مثل ساخته میشود. این ژل پرخاصیتترین فرآورده کندو عسل است و طبیعتا برای خارج کردن آن از کندو ابزار و وسایلی احتیاج است که همان ابزارهای پرورش و جداسازی ملکه هستند.
همچنین در کنار تمامی ابزارهای گفته شده باید مواد مصرفی کندوها را نیز در نظر گرفت. این مواد میتوانند انواعی از داروها باشند که با توجه به دستورات زنبورداران تجویزمیشوند و نیز شکر برای زمانهایی که گل تازه وجود ندارد و زنبورداران مجبور به استفاده از شربت هستند.
نتیجه گیری
کشور ما یکی از تولیدکنندگان اصلی عسل در جهان بوده و کیفیت عسل ایرانی در جهان زبانزد است. این موضوع به علت وجود شرایط آب و هوایی مناسب زنبورداری در اکثر استانها و نیز پیشرفت شغل زنبورداری در کشور ما است. با آموزش صحیح این حرفه و داشتن سرمایه اولیه مناسب، همچنین مکان مناسب برای پرورش زنبور شما میتوانید به سرعت پیشرفت کنید و شغلی دائمی داشته باشد.
برای افرادی که به دنبال شغل پردرآمد و نسبتا راحت هستند زنبورداری شغلی ایده آل خواهدبود. در رابطه با این شغل نیز دو دسته از مشاغل پیشرفت خواهند کرد، دسته اول مشاغلی که تجهیزات زنبورداری را تهیه کرده و میفرشند و دسته دوم مشاغلی که فرآوردههای زنبورداری مثل عسل، موم، ژل رویال و حتی زهر را به فروش میرسانند. بنابراین این شغل را میتوان شغلی پردرآمد و پرکاربرد در نظر گرفت.
پیشنهاد می کنیم برای مطالعه بیشتر از سایر مقالات زنبورداری 118فایل نیز دیدن فرمایید.