در این مقاله بخوانید
نت بادام چیست؟ آیا نت عطر را می‌شناسید؟ چند نوع نت برای تولید عطر استفاده می‌شود؟ چگونه می‌توان از بادام عطر تولید کرد؟ عطرهای تولیدی از روغن بادام چه رایحه و احساسی را به شخص منتقل می‌کنند؟ رایحه چیست؟ تفاوت نت پایانی با نت پایه چیست؟ آیا میزان ماندگاری همه‌ی نت‌های عطر یکسان است؟ معروف ترین عطرهایی که در آن از نت بادام استفاده شده است کدامند؟ با ما همراه باشید تا به جواب سوالات مطرح شده دست پیدا کنید.
مقدمه
نت عطر میزان ماندگاری بو و رایحه عطر را مشخص می‌کند. نت بالایی کمترین میزان ماندگاری و نت پایه یا اصلی بیشترین میزان ماندگاری را دارد. نت‌های عطر از گل‌ها، چوب‌های معطر، مرکبات و… گرفته می‌شوند که هر کدام از آن‌ها به نوعی در تولید عطر و در بو و رایحه‌ی آن تاثیر گذار است. نت بادام نیز جز نت‌هایی است که عطرسازان تمایل زیادی به استفاده از آن در تولیدات عطری خودشان دارند زیرا به راحتی با سایر رایحه‌ها ترکیب می‌شود و عطری ملایم و گرم را می‌سازد.
نت عطر چیست؟
ترکیبات اصلی که در ساختار و شکل گرفتن عطر نقش دارند به نت عطر معروف هستند. عطرها از چندین نت مختلف تشکیل می‌شوند که هر کدام عطر و رایحه خاصی را به ترکیبات عطری اضافه می‌کنند. نت عطر بوی عطر را ایجاد می‌کند که در هنگام خرید باید به خوبی با نت و بوی دلخواهتان آشنا باشید تا بتوانید عطر دلخواهتان را خریداری کنید.
نت‌های عطر در سه گروه اصلی نت پایه، نت میانی و نت پایانی تقسیم بندی می‌شوند که نت پایانی نتی است که اولین بو و رایحه عطر را از خود پخش می‌کند و همان بویی است که در چند دقیقه اول به مشامتان می‌رسد و نت میانی بعد از، از بین رفتن نت پایانی نمایان می‌شود و نتی است که نقش پوششی برای نت پایه را دارد. نت پایه که اساسا از هر نتی می‌تواند تشکیل شود و ماندگاری طولانی مدتی از بوی عطر را ایجاد می‌کند.
نت‌ها می‌توانند در انواع مختلف رایحه‌های دل‌انگیز مرکباتی مثل لیمو، پرتقال و نارنج، گل‌هایی مانند اسطوخودوس و رز و رایحه‌های پرطرفداری مثل رایحه ریحان و رازیانه باشد. نت بادام نیز یکی از این رایحه‌های دل انگیز است که در تولید عطر استفاده می‌شود.
رایحه چیست؟
رایحه همان بوی خوشی است که نت عطر از خود برجای می‌گذارد. رایحه‌های مختلفی مثل رایحه گل‌ها یاس، رز، اسطوخودوس و… تولید می‌شود که عطرهای این گروه معمولا شیرین و رمانتیک است که بیشتر رایحه‌ی آن مورد پسند بانوان است و عطرهای زنانه تولیدی این گروه نیز بیشتر است.
از دیگر رایحه‌هایی که در تولید عطر به کار می‌رود می‌توان به رایحه میوه‌ای، سبزیجات و مغزها اشاره کرد که از رایحه میوه‌ای برای تولید عطرهایی که برای تابستان مناسب هستند استفاده می‌شود و از رایحه مغزها مثل نت بادام که برای تولید عطرهای گرم و ملایم مناسب زمستان استفاده می‌شود. شاید باورتان نشود ولی از نت سبزیجات مثل ساقه زیرزمینی شغلم هم برای تولید عطرهای مختلف برای فصول مختلف استفاده می‌شود.
نت بادام چیست؟
نت بادام نوعی نت عطر است که برای ایجاد رایحه‌های پیچیده و خوشبو استفاده می‌شود. این رایحه از عطر طرفداران زیادی دارد که در ادامه با جزئیات بیشتری از این نت خوشبو آشنا می‌شویم.
نام علمی بادام، پرونوس آمیگدالیس است که خوراکی‌های محبوب و پر طرفدار در دنیا است. بدون نت‌های بادام شاید دانستن و فهمیدن بسیاری از بو و رایحه بسیاری از عطرها مشکل باشد. بادام به دلیل خواص مفیدش در داروسازی، آروماتراپی، محصولات آرایشی و صنعت عطرسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
بزرگ‌ترین تولید کننده بادام کشورهایی مثل آمریکا و پس از آن اسپانیا و ایران هستند که این آجیل خوشمزه در انواع نوشیدنی‌ها و دسرها و… کاربرد ویژه‌ای دارد. نت های بادام لوکس، تلخ و شیرین، ملایم است که در ترکیب دیگر نت عطر بو و رایحه شگفت انگیزی را می‌سازد. روغن بادام تلخ به طور گسترده در تولید عطر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روغن بادام و چگونگی استفاده از آن در صنعت عطرسازی
برای اینکه بتوان از نت بادام در عطرسازی استفاده کرد باید اسانس یا روغن آن را جدا کرد. برای این کار ابتدا باید اسید هیدروسیانیک سمی آن را جدا کرد. جداسازی آن با روش‌های مختلفی انجام می‌شود که روش تصفیه و تصحیح قلیایی رایج‌ترین طریقه جداسازی اسید است. روغن بادام تلخ مایعی بی‌رنگ با بویی غلیظ، خالص و شیرین است که در تولید عطرهایی با رایحه شیرین و خوراکی استفاده می‌شود.
نت عطر باعث برانگیخته شدن احساسات مختلف می‌شود که نت بادام در ایجاد احساس لطافت و گرما نقش ویژه‌ای دارد. بهتر است بدانید از روغن بادام به طور طبیعی و گسترده در تولید عطرها استفاده نمی‌شود و از مواد مصنوعی مانند بنزالدهید به عنوان جایگزین آن در عطرها استفاده می‌شود. هر دوی این مواد فرار هستند و خصوصیات ثابتی ندارند. نت بادام به راحتی با رایحه‌های گل و صمغ و دیگر رایحه‌های خوراکی ترکیب می‌شود.
اگر به عطرهایی با رایحه خوراکی علاقه مند هستید نت بادام در ترکیب با قهوه، عسل، وانیل و کاکائو باعث ایجاد رایحه‌های شگفت انگیزی در عطرها می‌شود که احساس سرخوشی به مصرف کننده می‌بخشد. همچنین برای ایجاد عطری با طراوت و تازه در ترکیب نت عطر از نت بادام نیز استفاده می‌کنند که به خوبی با سیب و گلابی ترکیب می‌شود.
معرفی معروف‌ترین عطرها که در آن‌ها از نت بادام استفاده می‌شود
عطرهایی که در ترکیب آن‌ها از نت بادام استفاده می‌شود باعث ایجاد بوهایی ملایم و پیچیده می‌شود که کسانی که رایحه گرم و ملایم بادام را دوست دارند می‌توانند از این عطرها استفاده کنند. نت عطر باعث ماندگاری عطر می‌شود که باعث برانگیخته شدن احساسات مصرف کنندگان می‌شود. این نت در بسیاری از عطرهای معروف مثل L’Erbolario Mandorla، Givenchy Pi، Montale Amandes Orientales، Comptoir Sud Pacifique Vanille Amande، Aqualina Latte di Mandorla، Jo Malone Green Almond & Redcurrant، Hilde Soliani Orgasmo و… استفاده می‌شود.
جمع بندی
نت بادام به دلیل اینکه عطرهای گرم و ملایمی تولید می‌کند برای عطرهای زمستانی بهترین گزینه است. از این نت عطر باید بعد از خالص سازی و جداسازی اسید هیدروسیانیک آن استفاده می‌کنند. زیرا وجود این اسید برای بدن سمی و خطرناک است. همچنین عطرسازان برای ایجاد نت گیلاس که به طور طبیعی وجود ندارد از ترکیب نت بادام با میوه‌های قرمز رنگ این نت را می‌سازنند.
پیشنهاد می کنیم برای مطالعه بیشتر از سایر مقالات آموزش عطرسازی 118فایل نیز دیدن فرمایید.
برای چیزی که پنج سال دیگه ارزشی نداره بیشتر از پنج دقیقه غصه نخور
