در این مقاله بخوانید
در عطرسازی از چه مواد و ترکیباتی استفاده میشود؟ آیا گلهای مناسب عطرسازی را میشناسید؟ کدام عطرها برای ساخت عطر مناسبتر هستند؟ چطور بتوانیم در خانه فرآیند عطرسازی را فرا بگیریم؟ آیا گلهایی که برای عطرسازی استفاده میشوند باید رایحه خاصی داشته باشند؟ چگونه آموزش ساخت عطر در منزل را فرا بگیریم؟ در ادامه با این گلهای خوشبو بیشتر آشنا میشوید پس با ما همراه باشید
مقدمه
عطر یکی از مواد خوشبو کننده پرطرفدار است که تقریبا همه افراد یکی از آنها را برای استفاده روزانه خود تهیه میکنند. معمولا یک رایحه خاص این توانایی را دارد که هر کسی را به یاد خاطرات خاصی بیندازد و یا در شخص احساسات ویژهای را ایجاد کند. لذا افراد مختلف در انتخاب عطر مناسب خود سلیقههای متفاوتی نیز خواهند داشت. عطرها دارای رایحههای گوناگونی هستند و از مواد طبیعی و مصنوعی فراوانی ساخته میشوند. معمولا پایه ساخت اکثر عطرها مواد طبیعی از جمله گلها است. برخی گلهای خوشبو برای ساخت عطر مناسب هستند لذا در ادامه قصد داریم گلهای مناسب عطرسازی را به شما معرفی کنیم.
مواد ترکیبات تشکیل دهنده عطر کدامند؟
عطرها از مواد و ترکیبات طبیعی و مصنوعی مختلف ساخته میشوند. اسانس گل و گیاهان و جانواران بخش طبیعی مواد ساخت عطر را تشکیل میدهند. ترکیبات اصلی سازنده عطر عبارت اند از:
- اسانس: معمولا در ۹۰ درصد مواقع اسانس عطرسازی را از گیاهان و گلهای مناسب عطرسازی میگیرند. این اسانس در واقع رایحه عطر را به وجود میآورد و در ادامه بیشتر به آن میپردازیم.
- حاملها: در عطرسازی از مواد حامل جهت رقیق کردن عطر استفاده میکنند.
- افزودنیها: افزدونیها شامل رنگ، روغنها و سایر مواد و ترکیبات مناسب برای ایجاد ماندگاری عطر هستند.
معرفی گلهای خوشبوی مناسب برای عطرسازی
در ادامه گلهای مناسب عطرسازی که به عنوان اسانس در ساخت عطر مورد استفاده قرار میگیرند را به شما معرفی میکنیم که به شرح زیر است.
- گل یاسمن یا یاس
گل یاسمن یکی از خوشبوترین گلهای مناسب عطرسازی است. برای این که گل یاسمن رایحه و بوی بیشتری داشته باشد آن را قبل از گرگ و میش صبحها میچینند. پس از چیدن گل باید سریعا اقدام به تهیه اسانس از آن کنند زیرا ممکن است خیلی سریع بوی آن محو شود. گلهای یاس رایحه شادی بخش و دلنشینی دارد و در ساخت بیش از ۷۰ درصد از عطرها مورد استفاده قرار میگیرد. این گل از قیمت بالایی برخوردار است و دلیل این امر این است که تنها ۱ دهم از آن را میتوانند به اسانس تبدیل کنند و در ساخت عطر مورد استفاده قرار دهند.
- گل رز
یکی از خوشبوترین و ارزشمندترین گلهای مناسب عطرسازی گل رز است که به ملکه گلها نیز شهرت دارد. گل رز قبل از طلوع آفتاب بیشتر رایحه را از خود پخش میکند به همین دلیل بهترین زمان چیدن آن شب هنگام و قبل از طلوع آفتاب است. گل رز گونههای مختلفی دارد اما تنها دو نوع از آنها در ساخت عطر مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از این گونهها Rosa Centifolia است که در جنوب فرانسه میروید و گونه بعدی گل محمدی است که برای ایرانیان بسیار نام آشنا و محبوب است. اسانس گل محمدی در عطرسازی و ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد گستردهای دارد.
- گل اسطوخودوس
گل اسطوخودوس نیز یکی از گلهای مناسب عطرسازی است که بسیار زیبا بوده و بویی دلنشین دارد. از این گل در آشپزی و ساخت دارو و درمان برخی از بیماریها استفاده میشود. این گل در اصل بومی جزایر قناری، جنوب اروپا و آفریقا و هند است اما در کشورهایی مثل انگلیس و فرانسه بسیار محبوبیت دارد و این کشورها در صنعت عطرسازی از این گل استفادههای زیادی میکنند.
- گل بنفشه
از دیگر گلهای مناسب عطرسازی میتوان گل بنفشه را نام برد که از زمانهای قدیم تا کنون برای ساخت عطر مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از اصلیترین دلایل استفاده زیاد این گل در عطرسازی رایحههای متنوع آن است. گونههای مختلفی از این گل وجود دارد اما دو رقم از آن کاربرد بیشتری در عطر سازی دارند که عبارتاند از: Victoria Violet و Parma Violet. لازم به ذکر است به دلیل اسانس کمی که این گل دارد امروزه کمتر مورد استفاده قرار میگیرد.
- گل باریجه
یکی دیگر از گلهای مناسب عطرسازی گل و گیاه معطری به نام باریجه است که یکی از گیاهان خانواده رازیانه به شمار میرود. رایجه این گل مشابه مشک بوده و تا حدودی تند است. این گیاه در ایران نیز قابل رویش است و در ساخت عطر بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
- گل پچولی
پچولی یک واژه هندی است که معنای آن عطر و بو میباشد به همین دلیل نام این گل خوشبو را پچولی گذاشتهاند. این گل دارای رایجهای تند و تیز است به همین دلیل حتی مقدار کمی از آن برای ساخت عطر کافی است. در کشور هند از این گل برای خوشبو کردن شال و روسریها استفاده میکنند. با استفاده از روش تقطیر روغن پچولی را از برگهای این گیاه استخراج میکنند و مورد استفاده قرار میدهند. از بین چندین گونه مختلف این نوع گیاه گونه کابلین آن بهترین و خوشبوترین رایحه را دارد و مدت طولانی است که از آن به عنوان یک ماده معطر قوی استفادههای فراوانی میکنند.
- گل پلومریا
یکی از گلهای مناسب عطرسازی پلومریا است که قویترین رایحه را دربین گلهای دیگر دارد. این گل خوشبو با رایجه قوی که دارد به عنوان پایه اصلی در ساخت بسیاری از عطرها مورد استفاده قرار میگیرد. گیاه پلومریا بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است. اگر گل پلومریا بریده شده مشاهده میشود که دوام بالایی دارد و حتی میتواند تا چندین روز بدون ایجاد آثاری از پژمردگی در آب نگهداری شود.
میوه و مرکبات مناسب عطرسازی
احتمالا تا کنون بو و رایحه برخی از مرکبات و میوهها را در عطرها استشمام کردهاید. برخی از مرکبات مثل نارنج و پرتقال بوی دل انگیزی دارند و در ساخت بسیاری از عطرها از اسانس آنها استفاده میکنند. در واقع مرکبات داری رایجه خنکی هستند به همین دلیل بوی آنها در بسیاری از عطرهای بهاری غالب و مشهود است.
یکی دیگر از میوههایی که برای ساخت عطر مورد استفاده قرار میگیرد اسانس لیمو است. لیمو که گیاهی معطر است در صنعت عطرسازی بسیار پرکاربرد است.در واقع از روغن لیمو برای عطرسازی استفاده میکنند که این روغن را از پوست لیمو استخراج میکنند. برای استخراج نیم کیلو روغن لیمو حدود ۱۰۰۰ عدد از آن نیاز است. اسانس لیمو باعث میشود عطر مورد نظر بویی شاد و خنک داشته باشد.
جمع بندی
عطر نوعی ماده خوشبو و معطراست که برای خوشبو کردن بدن، لباس و… مورد استفاده قرار میگیرد. در ساخت عطر از مواد و تریبات مختلفی استفاده میشود که برخی از آنها طبیعی و برخی دیگر مواد شیمیایی هستند. مواد طبیعی مورد استفاده در عطر سازی بیشتر گل و گیاهان هستند. برخی از بهترین و معروفترین گلهای مناسب عطرسازی که پیشتر به آنها پرداختیم گل رز و یاسمن هستند.
پیشنهاد میکنیم برای مطالعه بیشتر از مقالات عطرسازی 118فایل نیز دیدن بفرمایید