قیمت محصول
100 تخفیف
465,000 تومان
با خرید این آموزش از مزایای زیر بهره‌مند می‌شوید:
تاریخ انتشار: 1399/08/19
حجم آموزش: 16.38 گیگابایت
تاریخ بروزرسانی: 1403/01/19
زمان آموزش: 19 ساعت
سطح آموزش: صفر تا صد
تاریخ انتشار: 1399/08/19
حجم آموزش: 16.38 گیگابایت
زمان آموزش: 19 ساعت
شیرینی پزی یکی از ظریف‌ترین هنرهای آشپزی است که نیاز به اندازه گیری‌ها، مواد اولیه، درجه حرارت پخت و پز و تکنیک‌های دقیق دارد. هر آشپز خانگی میتواند با مواد اولیه و لوازم پخت مناسب و کمی راهنمایی تبدیل به یک قناد ماهر شود. کلاس شیرینی پزی با سرآشپز ماهر تمام بینش‌های لازم برای برداشتن اولین قدم به سوی رویاهای پخت و پز را در اختیار شما قرار می دهد.
1. مبانی شیرینی‌پزی
آشنایی با ابزار و تجهیزات شیرینی‌پزی
شناخت مواد اولیه (آرد، شکر، تخم‌مرغ، کره، و غیره)
اصول بهداشت و ایمنی در آشپزی
2. تهیه خمیر
انواع خمیرها (خمیر پای، خمیر شیرینی، خمیر کیک)
تکنیک‌های ورز دادن و استراحت خمیر
روش‌های پخت خمیر
3. کیک‌ها و دسرها
تهیه انواع کیک (کیک اسفنجی، کیک کره‌ای، کیک مرنگ)
دسرهای سرد و گرم (پودینگ، موس، تارت)
تزئین کیک و دسرها
4. شیرینی‌های سنتی و مدرن
تهیه شیرینی‌های سنتی (باقلوا، کلوچه، نان خامه‌ای)
شیرینی‌های مدرن و فانتزی (ماکارون، کاپ‌کیک)
تکنیک‌های تزئین و ارائه
5. شیرینی‌های بدون گلوتن و رژیمی
شناخت مواد جایگزین برای تهیه شیرینی‌های بدون گلوتن
تهیه شیرینی‌های سالم و رژیمی
اصول تعادل طعم و بافت در شیرینی‌های رژیمی
6. تکنیک‌های پیشرفته شیرینی‌پزی
کار با شکلات و تکنیک‌های شکلات‌سازی
تکنیک‌های کار با خامه و فوندانت
طراحی و تزئین حرفه‌ای شیرینی‌ها
. مدیریت و کسب و کار در شیرینی‌پزی
امروزه برای اینکه وارد بازار کار بشوید نیاز به دو چیز دارید: 1. مهارت 2. مدرک معتبر این دو چیز موفقیت شما را در هر شغلی میتواند تضمین کند.
همانطور که قبلا اشاره کردیم 118 فایل در تمام مسیر کنار شماست و با ارائه مدرک بین المللی درآمد و موفقیت شغلی شما را در بازارهای داخلی و خارجی تضمین میکند. شما با 118 فایل هم مهارت لازم را یاد میگیرید هم با ارئه مدرکی که 118 فایل به شما میدهد مهارت خود را تضمین می کنید.
آموزش مقدماتی و یادگیری اصول کلی شیرینی‌پزی 19 ساعت طول می‌کشد، اما در نظر بگیرید این فقطرمان فیلم های آموزش است و شما بیشتر وقتتون صرف پخت و پز و تمرین خواهد بود.
بهترین دوره آموزش شیرینی پزی دوره آموزش شیرنی پزی با 118 فایل است که در این دوره در کمترین زمان بیشترین و کاربردی‌ترین اطلاعات در اختیار هنرآموزان قرار می‌گیرد. علاوه بر ویدئوهای آموزشی، این دوره به هنرآموزمان کتاب آموزش شیرینی پزی PDFرا هدیه میدهد که نکات کاربردی برای تکرار و تمرین بیشتر در آن نگاشته شده است.
هزینه کلاس‌های شیرینی‌پزی در سال 1403 (2024 میلادی) ممکن است بسته به عوامل مختلفی متغیر باشد، از جمله:
به‌طور کلی، هزینه کلاس‌های شیرینی‌پزی در ایران میتواند از حدود 500,000 تومان برای دوره‌های کوتاه‌مدت تا 5,000,000 تومان یا بیشتر برای دوره‌های جامع و تخصصی متغیر باشد. دوره‌های فنی و حرفه‌ای آزاد برای اعطای مدرک شیرینی پزی درجه دو، از یک میلیون و هفتصد هزار تا دو میلیون و دویست هزار متغیر است.
این هزینه‌ها برای دوره‌های فنی و حرفه‌ای دولتی کاهش می‌یابد. به همین ترتیب، هزینه‌های شرکت در کلاس‌های پیشرفته برای گرفتن مدرک بین‌المللی افزایش می‌یابد. تفاوت پکیج آموزش شیرینی پزی با 118 فایل با دیگر موسسات آموزشی علاوه بر تکنیک و مهارت‌های کاربردی که اموزش میدهد در هزینه نیز هست که این پکیج با نازل‌ترین قیمت صفر تا صد تهیه شیرینی با روش‌های مختلف یا به بیان دیگر یک دوره قنادی کامل را در اختیار هنرجویان قرار میدهد.
مقایسه برخی قیمت ها:
موسسه آموزشی سنجاق 6.000.000 تومان
کلاس شیرینی پزی تهران 3,999,000 تومان
شیرین بیان 11,900,000 تومان
118فایل 465.000 تومان
درآمد پس از یادگیری دوره شیرینی‌پزی به عوامل مختلفی بستگی دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:
درآمد پس از یادگیری دوره شیرینی‌پزی میتواند از حداقل 10 میلیون تا 40 میلیون تومان در ماه برای کارآفرینان تازه‌کار تا درآمدهای بالاتر برای شیرینی‌پزهای با تجربه و موفق متغیر باشد.
سرمایه مورد نیاز شامل:
1- هزینه شرکت در دوره‌های آموزشی (برای دریافت مدارک معتبر و بین‌المللی نیاز به صرف هزینه بیشتری است)
2- هزینه خرید یا اجاره محل کار (می‌توانید از آشپزخانه منزل خود شروع کنید)
3- هزینه خرید تجهیزات ذکر شده در بخش‌های قبلی
4- هزینه خرید مواد اولیه شیرینی پزی از قبیل آرد، تخم مرغ، خامه، و …
5- هزینه نگهداری و بسته‌بندی شیرینی‌ها از قبیل بسته‌بندی‌های کاغذی، پلاستیکی، شیشه‌‌ای،
6- هزینه تبلیغ محصولات
برآورد کلی هزینه‌ها
با توجه به موارد بالا، سرمایه مورد نیاز برای شروع یک کسب و کار شیرینی‌پزی میتواند از حدود 5-10 میلیون تومان برای یک کارگاه کوچک خانگی تا 100 میلیون تومان یا بیشتر برای یک قنادی حرفه‌ای و تجاری متغیر باشد.
شیرینی شکری
مواد لازم:
طرز تهیه:
نکات:
نوش جان! 😊
برای آموزش های حرفه ای تر و جذاب تر حتما در دوره ثبت نام کنید.
برنامه درسی دوره آموزش شیرینی پزی شامل موضوعات جامعی است که جنبه‌های اولیه و پیشرفته شیرینی پزی را پوشش میدهد و شامل تهیه و تزیین انواع شیرینی‌های خشک و مرطوب است. دوره پخت شیرینی به صورت عملی برگزار می‌شود و به هنرجویان امکان یادگیری و تمرین تکنیک‌های مختلف را میدهد.
این دوره شامل دستور العمل‌ها و اندازه گیری دقیق مواد تشکیل دهنده برای انواع شیرینی‌ها و شیرینی جات است. این برنامه به گونه‌ای طراحی شده است که سطوح مختلف مهارت، از مبتدی تا پیشرفته را در خود جای دهد و توسط سرآشپزهای با تجربه بین المللی هدایت می‌شود.
تبدیل شیرینی پزی خانگی به قنادی مستلزم گسترش مهارت و درک شما از تکنیک‌ها و عملیات تجاری است. در اینجا مراحلی وجود دارد که باید در نظر بگیرید.
آموزش دوره غیرحضوری شیرینی‌پزی دارای مزایای متعددی است که میتواند به یادگیری بهتر و راحت‌تر کمک کند. در زیر به برخی از این مزایا اشاره می‌شود.
با توجه به این مزایا، دوره‌های غیرحضوری شیرینی‌پزی میتوانند گزینه‌ای عالی برای افرادی باشند که به دنبال یادگیری این هنر در محیطی راحت و منعطف هستند.
تاکنون 20 نظر ثبت شده است
خریدار
رضایت
شناسه آموزش: 3300
اطلاعات تکمیلی
تسلط مدرس
سرعت دانلود
کیفیت ویدئو
کیفیت صوت
کتابچه آموزشی
ارائه گواهینامه
زبان فارسی دوبله شده
زیرنویس تحت اللفظی
عضویت شما با موفقیت انجام شد
10 دیدگاه برای دوره آموزش شیرینی پزی | بهترین کلاس شیرینی پزی + مدرک بین المللی
ماهون –
رمز فایل های فشرده چیه؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
برای دریافت رمز عبور و رفع هر گونه مشکل فنی با واحد پشتیبانی تماس بگیرید.
شماره واحد پشتیبانی: 02122221240
سپاس از همراهی شما
hadise.23 –
شرینی بین المللی رو هم داره آموزشتون یا فقط شرینی ایرانی رو یاد میده؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
این مجموعه آموزشی از صفر تا صد این حرفه را برای شما نشان میدهد به طوری که قادر خواهید بود، پخت هر یک از شیرینی‌های ایرانی، بین اللملی و خارجی را فرا بگیرید.
سپاس از همراهی شما
رناک –
چقدر طول می کشه تا بشه وارد این حرفه شد؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
با پشتکار و تلاش می‌توانید بین 3 تا 6 ماه کسب و کار خود را راه‌اندازی کنید و در کمترین زمان به سود قابل توجهی دست پیدا کنید.
سپاس از همراهی شما
just god –
اگر لینک دریافت کنیم همون آموزشی که روی دی وی دی هست رو ارسال مکینین یا فرق میکنه
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
بله. مجموعه مورد نظرتان را می توانید به یکی از روش های لینک دانلود و دی وی دی دریافت کنید و هیچ تفاوتی در محتوای آموزشی وجود ندارد.
سپاس از همراهی شما
MELiKA –
چقدر میشه از شغل شیرینی پزی درآمد کسب کرد؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
درآمد ماهیانه افراد مبتدی 2 الی 6 میلیون تومان و افراد مجرب بالای 15 میلیون تومان می باشد.
سپاس از همراهی شما
venus –
آموزش حضوری ندارین؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
خیر، آموزش‌های ارائه شده توسط 118فایل به صورت بسته‌های آموزشی می‌باشد که به صورت جامع و کاربری هر آنچه را که نیاز دارید را آموزش میدهد.
سپاس از همراهی شما
nastaran hakim –
امکانش هست لینک دانلودهامو دوباره بفرستین دانلود نمیشه
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
برای رفع هر گونه مشکل فنی و تخصصی با واحد پشتیبانی تماس بگیرید.
شماره واحد پشتیبانی : 02122221240
سپاس از همراهی شما
نگین –
با کمک مجموعتون میشه شغل شیرینی پزی رو شروع کرد؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
آموزش شرینی پزی صفر تا صد بوده و تمامی نیازهای شما برای ورود به این حرفه را برطرف می کند.
سپاس از همراهی شما
beharedf –
چه مدل شیرینی هایی رو آموزش میدین؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
در این مجموعه انواع شرینی از قبیل ناپلئونی، قطاب، کاپ کیک، رولت و… ارائه شده، همچنین طرز تهیه انواع دسر وتارت هم آموزش داده شده است.
سپاس از همراهی شما
shorerafi –
درست کردن و تزئین کیک تولد هم داره آموزشتون؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
بله، آموزش شیرینی‌پزی نحوه پخت و تزئین انواع کیک برای مناسبت‌های مختلف را شامل می‌شود.
سپاس از همراهی شما