حجم فایل: 17203MB نوع : قیمتی قیمت: 1,611,000 ریال افزودن به سبد خرید


آموزش سفره آرایی

درباره مجموعه آموزش سفره آرایی

سفره آرايي و تزئين مواد غذايي از گذشته های دور در فرهنگ ایرانی وجود داشته و ایرانیان در سفره های خود از تزئينات مختلف استفاده مي کردند و مواد خوراکي متناسب با آن مراسم را در سفره قرار مي دادند. امروزه سفره آرایی و میوه آرایی هنر خاصی به شمار می رود و در مراسم های مختلف با تشریفات خاص انجام می شود. سفره آرایی با طراحی های جذاب ناخودآگاه احساس شادی و طراوت را در افراد ایجاد می کند. هنر سفره آرایی دربرگیرنده ی تکنیک ها و ریزه کاری های خلاقانه ای است که غذاها و میوه ها را اشتها آور کرده به طوریکه بسیاری از پزشکان و روانشناسان برای رفع بی اشتهایی افراد مختلف به خصوص کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را توصیه می کنند. وب سایت 118 فایل با مجموعه آموزش سفره آرایی تکنیک های سفره آرایی، میوه آرایی و سبزی آرایی را به شما علاقمندان ارائه می دهد. مجموعه آموزش سفره آرایی با بیش از 20 ساعت ویدئو به زبان انگلیسی و زیرنویس فارسی برخی از شیوه ها و طراحی های نوین سفره آرایی، میوه آرایی و سبزی آرایی را آموزش می دهد به طوری که شما پس از مشاهده هر ویدئو می توانید طراحی مورد نظر خود را اجرا کنید. در مجموعه آموزش سفره آرایی شما طراحی های مختلفی در زمینه تزئین میز صبحانه، ناهار و شام، تزئین ظرف سبزیجات، تزئین دستمال سفره، تزئین دسر هایی نظیر ژله، کیک و شکلات، طراحی و تزئین میوه و سبزیجات مختلف مانند سیب، کلم، هویچ، خیار، پیاز، فلفل دلمه، هندوانه و... را فرا خواهید گرفت.

مجموعه آموزش سفره آرایی برای چه کسانی مناسب است؟

آموزش هنر سفره آرایی و میوه آرایی نياز به پیش نیاز و آمادگی قبلی به هنرهاي ديگر مثل نقاشي و طراحي نداشته و فقط نيازمند ذهني خلاق و آموزش بوده که تجربه نشان داده اکثر افرادي که به اين هنر مسلط شده اند خلاقيت هاي خاصي را از خود نشان داده اند. از این رو مجموعه آموزش سفره آرایی می تواند برای همه علاقمندان به خصوص بانوان' >بانوان کدبانوی ایرانی مفید و آموزنده باشد.  همچنین استفاده از تکنيک هاي سفره آرایی و ميوه آرايي در مراسم ها و ايام خاص کاربرد زیادی دارد. مراسم هايي مثل عقد و عروسي، شب يلدا ، ميز هاي شام، عيد نوروز ،تزئين غذا و هتلداري و… ازجمله کاربردهاي اصلي سفره آرايي مي باشد. هنر سفره آرایی در بسیاری از دانشگاه های علمی کاربردی به عنوان یک درس تخصصی ارائه می شود از این جهت می توان مجموعه آموزش سفره آرایی را به دانشجویان و فارغ التحصیلان این حوزه پیشنهاد کرد تا با تزئین و طراحی های نوین آشنا شده و به پیشرفت مهارت خود در این زمینه کمک کنند.

چرا سفره آرایی را فرا بگیریم؟

همانطور که پیش از این گفته شد از نظر پزشکان متخصص تغذیه و روانشناسان، سفره آرایی در طرح های جذاب باعث اشتها آوری افراد می شود از این رو می تواند در سلامت خانواده و جامعه تاثیرگذار بوده و احساس رضایت و خوشنودی را در افراد ایجاد کند. افراد باید از خوردن غذا لذت ببرند که خود این مسئله بسیار اهمیت دارد زیرا غذا خوردن با لذت به جذب بیشتر آن کمک می کند، افراد باید برای غذا خوردن خود وقت بگذارند و برای داشتن جسم سالم باید مدیریت داشته باشند. از دیدگاه طب سنتی، بدن از آن غذایی که با لذت خورده شود، خوشمزه باشد و از لحاظ ظاهر نیز آراسته تر باشد، بهتر جذب می کند. بنابراین افراد سعی کنند با آرامش کامل سر سفره بنشینند و غذای خوبی را بخورند. از این رو می توان نتیجه گرفت که سفره آرایی بسیار اهمیت دارد چرا که باعث جذب بهتر غذا و سلامتی انسان می شود.

در پایان مجموعه آموزش سفره آرایی چه اتفاقی رخ خواهد داد؟

در پایان مجموعه آموزش سفره آرایی شما با طرح های مختلف تزئین میز صبحانه، ناهار و شام آشنا شده و نحوه تزئین ظروف غذا و لیوان نوشیدنی، تزئین ظرف سالاد، ظرف سبزیجات، مرغ شکم پر، دسرهای مختلف نظیر ژله، کیک و بستنی و روش های مختلف تزئین دستمال سفره را فرا خواهید گرفت. همچنین در بخش آموزش سبزی آرایی و میوه آرایی طراحی و تزئین با سیب، کلم، هویچ، خیار، پیاز، فلفل دلمه، سیب زمینی، هندوانه و گوجه  فرنگی نیز آموزش داده می شود که شما با یادگیری این طرح ها به کمک خلاقیت خود می توانید تغییراتی در آن ها ایجاد کرده و طراحی جدیدی را خلق کنید.

بازار کار سفره آرایی

استفاده از تکنیک ها و متد های سفره آرایی در بسیاری از هتل ها، تالار ها و سالن های تشریفات کارایی بسیاری داشته و مدیران این مجموعه ها همیشه سعی داشته به منظور جلب رضایت مشتری خود از فارغ التحصیلان و کارشناسان خبره ی سفره آرایی جهت سرو وعده های مختلف غذایی استفاده کنند. از این رو شما می توانید با گذراندن دوره های سفره آرایی و یادگیری طراحی ها و متد های نوین سفره آرایی و میوه آرایی در این زمینه به فعالیت بپردازید. علاوه بر این شما با یادگیری هنر سفره آرایی می توانید به عنوان مدرس این حوزه در یکی از مراکز فنی حرفه ای و آموزشی به تدریس هنر سفره آرایی و میوه آرایی مشغول شوید. علاوه بر این از آنجایی که بسیاری از بانوان' >بانوان به دنبال یادگیری هنر سفره آرایی هستند می توانید به صورت آزاد کلاس های آموزش حضوری و یا مجازی برگزار کرده و از این راه نیز کسب درآمد کنید.

سرفصل های آموزشی مجموعه آموزش سفره آرایی

•تزئین ظروف

•ایده های تا کردن دستمال

•تزئین نوشیدنی ها

•دسر، کیک و بستنی

•تزئین ژله

•میوه آرایی

•تزئین سالاد

•تزئین غذاهای شکم پر




مشاهده تصاویر این فایل:

فایلهای مشابه